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Cómo confeccionar Leche evaporada y Queso Gruyére


Cómo confeccionar Queso Gruyére y Leche evaporada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche pasteurizada   
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Estante La vida
como un año   
2- 3 semanas   

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