Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche entera
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
pan, espátula
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
24 horas
Hora de cocinar
20
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F64,00 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
15 días