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Leche de reno
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Camembert Queso
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Cómo confeccionar Leche de reno y Camembert Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
No Aplicable
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
NA
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
NA
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
1.4.2 Hora de cocinar
NA
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
37,00 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
hasta 3 días
5- 7 días