Cómo confeccionar Khoa y Camembert Queso
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
pan
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
Hora de cocinar
Desconocido
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
180,00 °F
2
40,00 °F
18
Estante La vida
hasta 3 días
5- 7 días
