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Cómo confeccionar Kaymak y Urda


Cómo confeccionar Urda y Kaymak


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
480   
10   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Estante La vida
5- 7 días   
Desconocido   

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