Cómo confeccionar Grasa de mantequilla y Queso roquefort

Grasa de mantequilla

Queso roquefort

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cuajo, sal de mar, leche de oveja

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Penicillium roqueforti

1.3 Cosas que necesitas

No disponible

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

No disponible

3- 4 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

7- 10 días

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Grasa de mantequilla vs Leche en polvo

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