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Cómo confeccionar Gomme y Suave saque

Gomme
Suave saque
Cómo confeccionar Suave saque y Gomme


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche   
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
olla grande   
No disponible   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   
Hora de cocinar
180   
Desconocido   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible   
37,40 °F   
20
Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   
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