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Comment faire du Gomme et soft Serve

Gomme
soft Serve
Comment faire du soft Serve et Gomme


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier  
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
Grand pot  
-  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes  
15- 20 minutes  
Temps de Cuisson
180  
-  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
32,00 F  
23
37,40 F  
21
Étagère La vie
2- 3 semaines  
5- 7 jours  
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