×

Gomme
Gomme

Crema Fraiche
Crema Fraiche



ADD
Compare
X
Gomme
X
Crema Fraiche

Cómo confeccionar Gomme y Crema Fraiche

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

olla grande
estopilla, jarra de vidrio, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
5 minutos

Hora de cocinar

180
2 días

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
3- 5 días