Cómo confeccionar Fromage frais y Gomme
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca
  
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
  
olla grande
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
1 hora
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
15
  
180
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
5- 7 días
  
2- 3 semanas