Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
Tiempo de preparación
10- 12 horas
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
1 mes