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Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Suave saque

dulce de leche cuajada
Suave saque
Cómo confeccionar Suave saque y dulce de leche cuajada


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo  
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de  
-  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 15 minutos  
15- 20 minutos  
Hora de cocinar
90  
-  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
37,40 °F  
21
Estante La vida
24 meses  
5- 7 días  
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