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dulce de leche cuajada
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Queso Gruyére
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Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Queso Gruyére

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
90
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
24 meses
2- 3 semanas