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Giuncata
Giuncata

Formaggio groviera
Formaggio groviera



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Giuncata
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Formaggio groviera

Come rendere Giuncata e Formaggio groviera

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 15 minuti
15- 20 minuti

Tempo di cottura

90
-

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

24 mesi
2- 3 settimane