Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Fromage frais

dulce de leche cuajada

Fromage frais

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo

cabra o de oveja o de leche de vaca

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, plato superficial, agitador de

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 15 minutos

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

24 meses

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

dulce de leche cuajada vs Queso crema

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Tipos de queso blando

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