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Comment faire du Junket et Fromage Frais

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 15 minutes
1 heure
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.6.2 Étagère La vie
24 mois
5- 7 jours