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Cómo confeccionar Cuajada y Procesada Queso


Cómo confeccionar Procesada Queso y Cuajada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, colador   
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
3-4 semanas   

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