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Cuajada
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Ponche de huevo
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Ponche de huevo

Cómo confeccionar Cuajada y Ponche de huevo

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
cuenco, licuadora, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

15
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
5- 7 días