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Cuajada
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Helado de fresa
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Cómo confeccionar Cuajada y Helado de fresa

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, yogurt
de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
envase, pan, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
15
2
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F100,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
2- 3 meses