Cómo confeccionar Cuajada y Helado de chocolate
Ingredientes
Leche, yogurt
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas