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Creme anglaise
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Leche de reno
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Leche de reno

Cómo confeccionar Creme anglaise y Leche de reno

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
No Aplicable
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
NA
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5- 10 minutos
NA
1.4.2 Hora de cocinar
15
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F37,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2 días
hasta 3 días