Cómo confeccionar Creme anglaise y Cuajada

Creme anglaise

Cuajada

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

leche 1/2 litro, Azúcar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

Cazo, agitador de

envase, colador

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

5- 10 minutos

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2 días

1 mes

Comparación de los productos lácteos

Creme anglaise vs Queso cheddar

Creme anglaise vs Queso Havarti

Creme anglaise vs Camembert Queso

Alto Caloría Lechería productos

Yogur búlgaro hechos

Hacer leche hechos

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Queso Havarti hechos