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Crema Fraiche
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Yakult
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Yakult

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
2 tazones, No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
6-7 días de fermentación
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F37,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
1 mes