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Caramel
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Queso provolone
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Queso provolone

Cómo confeccionar Caramel y Queso provolone

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, Azúcar
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
-

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
4 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
2- 3 semanas