Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
15- 20 minutos
Hora de cocinar
20
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas