Cómo confeccionar Cacik y Queso Limburger

Cacik

Queso Limburger

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt

solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Brevibacterium linens

1.3 Cosas que necesitas

cuenco

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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383,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 día

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Cacik vs Queso cheddar

Cacik vs Camembert Queso

Cacik vs Queso Havarti

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