Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Creme anglaise

Cacao mantequilla

Creme anglaise

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz

Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

5- 10 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

como un año

2 días

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