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Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Chaas

Cacao mantequilla
Chaas
Cómo confeccionar Chaas y Cacao mantequilla


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  
Leche, sal  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz  
2 tazones, Cazo, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
1 hora  
5- 10 minutos  
Hora de cocinar
90  
-  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18
Estante La vida
como un año  
12 semanas  
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