Cómo confeccionar Amasi y Chaas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Leche, sal
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
5- 10 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
100,00 °F
4
40,00 °F
18
Estante La vida
2- 3 semanas
12 semanas
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