Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Búfalo Cuajada vs Queso romano hechos


Queso romano vs Búfalo Cuajada hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
387,00 kcal   
19

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
31,80 gramo   
6

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
3,63 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
0,73 gramo   
15

grasas
1,55 gramo   
11
26,94 gramo   
99+

% Contenido gordo
7 %   
6
no disponible   

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
17,12 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
0,59 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
7,84 gramo   
30

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,20 µg   
14

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
1.064,00 mg   
4

Hierro
no disponible   
0,77 mg   
17

Magnesio
no disponible   
41,00 mg   
10

Phosphorus
no disponible   
760,00 mg   
5

Potasio
234,00 mg   
22
86,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
1.433,00 mg   
7

Zinc
0,00 mg   
99+
2,58 mg   
22

Otro
  
  

Agua
no disponible   
30,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   

Otros beneficios generales
No disponible   
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Queso romano Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Búfalo Cuajada y Queso romano Sabor
agrio   
leve, Afilado, fuerte y picante del   

Búfalo Cuajada y Queso romano Aroma
lechoso   
fuerte   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
India   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
5 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
24 meses   

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

Bajo Caloría Lechería productos


Comparación de los productos lácteos