Home
mi dieta láctea


Búfalo Cuajada vs Queso fontina


Queso fontina vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
513,00 kcal  
99+

Calorías
63,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
1,55 gramo  
11
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
45 %  
33

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,20 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
14,00 mg  
35

Phosphorus
110,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
234,00 mg  
25
64,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
agrio  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
lechoso  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
India  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

Bajo Caloría Lechería productos


Comparación de los productos lácteos