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Búfalo Cuajada vs Queso fontina


Queso fontina vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
63,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
no disponible   
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
no disponible   
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
5,25 gramo   
99+
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
7,04 gramo   
37
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
7,04 gramo   
99+
1,55 gramo   
20

grasas
1,55 gramo   
11
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
7 %   
6
45 %   
15

Grasa saturada
1,00 gramo   
9
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo   
99+
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
0,43 gramo   
99+
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Hierro
no disponible   
0,23 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
14,00 mg   
32

Phosphorus
no disponible   
346,00 mg   
28

Potasio
234,00 mg   
22
64,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinc
0,00 mg   
99+
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
no disponible   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Búfalo Cuajada y Queso fontina Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
No disponible   
Marfil   

Búfalo Cuajada y Queso fontina Sabor
agrio   
cremoso, Liso, tarta   

Búfalo Cuajada y Queso fontina Aroma
lechoso   
leve, olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
India   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase, Cazo   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 meses   

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