Wie zu machen Ziegel Käse und Sauermilch
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Zitrone, Milch, Essig
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Container
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
5 Minuten
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
N/A