Wie zu machen Yakult und Ziegel Käse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
2- 3 Stunden
Kochzeit
N/A
25
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
37,40 °F
20
50,00 °F
14
Haltbarkeit
1 Monat
1- 2 Wochen
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