Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
  
30- 40 Minuten
  
Kochzeit
N/A
  
15
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Anwendbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
1 Monat
  
5- 7 Tage