Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Lactobacillus plantarum
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Getrocknete Kürbis
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
6-7 Tage Gärung
  
2- 3 Stunden
  
Kochzeit
N/A
  
Nicht Anwendbar
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
2 - 4 Wochen
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
  
Haltbarkeit
1 Monat
  
Etwa 3 Monate