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Wie zu machen Vollmilch und Creme Anglaise


Wie zu machen Creme Anglaise und Vollmilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Vollmilch   
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Pfanne, Spatel   
Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
5- 10 Minuten   

Kochzeit
20   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2 Tage   

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