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Wie zu machen Viili und Shrikhand

Viili
Shrikhand
Wie zu machen Shrikhand und Viili


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden   
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden   
3- 4 Stunden   
Kochzeit
Nicht Anwendbar   
N/A   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
64,00 °F   
12
32,00 °F   
22
Haltbarkeit
15 Tage   
Etwa 6 Monate   
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