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Wie zu machen Viili und Erdnussbutter

Viili
Erdnussbutter
Wie zu machen Erdnussbutter und Viili


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren   
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden   
10 Minuten   
Kochzeit
Nicht Anwendbar   
5   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
64,00 °F   
12
68,00 °F   
11
Haltbarkeit
15 Tage   
Etwa 3 Monate   
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