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Wie zu machen Viili und Clotted Creme

Viili
Clotted Creme
Wie zu machen Clotted Creme und Viili


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Milch, Plain-Creme   
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden   
1 Stunde   
Kochzeit
Nicht Anwendbar   
5   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
64,00 °F   
12
175,00 °F   
3
Haltbarkeit
15 Tage   
Bis zu 3 Tagen   
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