Wie zu machen Viili und Butter
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Plain-Creme, Schlagsahne
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Mixer, Sieb
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
25
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Wochen