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Ingredienti

Fermentazione agente

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Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
cultura villi, latte intero
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
24 ore
-
-
64,00 °F
15 giorni
 
100
crema di pianura, panna montata
-
Ciotola, Miscelatore, Strainer
15- 20 minuti
25
-
40,00 °F
2- 3 settimane