Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
  
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
  
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer