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Wie zu machen Verspannten Joghurt und Harzer Käse

Verspannten Joghurt
Harzer Käse
Wie zu machen Harzer Käse und Verspannten Joghurt


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur   
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Brevibacterium linens   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
15- 20 Minuten   
Kochzeit
Unbekannt   
Unbekannt   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1
Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
2- 3 Wochen   
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