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Wie zu machen Vanillesoße und Büffelquark

Vanillesoße
Büffelquark
Wie zu machen Büffelquark und Vanillesoße


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Sahne, Eier, Geschmack, Früchte, Milch, Zucker, Eigelb  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  
Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
Benötigte Dinge
Schüssel, Container, Rührer  
Container, Topf  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
-  
Über Nacht  
Kochzeit
-  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  
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