Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container