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Tilsiter Käse
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Ryazhenka
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Ryazhenka

Wie zu machen Tilsiter Käse und Ryazhenka
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Container, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
N/A
1.4.2 Kochzeit
40
480
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
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-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen

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