Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1 Tasse Schlagsahne, 3 Eier, 3/4 Tasse Zucker, Salz, Vanilleextrakt
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
2 Schüsseln, Topf, Rührer