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Wie zu machen Tilsiter Käse und Eis


Eis
Wie zu machen Eis und Tilsiter Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur  
Getreide, Schokolade, Geschmack, Früchte, Milch, Milch oder Pflanzenfett, Nüsse, Zucker, Waffeln  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
40  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  

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