Wie zu machen Stutenmilch und Camembertkäse

Stutenmilch

Camembertkäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

N/A

Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

N/A

Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Anwendbar

18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

16 Stunden

5- 7 Tage

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