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Wie zu machen Semifreddo und Käse Provolone

Semifreddo
Käse Provolone
Wie zu machen Käse Provolone und Semifreddo


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
Nicht Verfügbar   
Kochzeit
Wenige Stunden   
Unbekannt   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Wochen   
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